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旬彩料理『てん』
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2017年1月

2017年1月31日 (火)

久しぶりに!!

久々に『“長崎産” クエ』入荷sign01

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お刺身 <1980円>
クエ鍋 <2780円> 一人前よりOKですpaper

こちらも久々に『“銚子産” 大いわし』入荷しましたsign01

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薄造り刺身 <950円>

春の足音、そら豆も始めましたsign01

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塩ゆで・素焼き <860円>
そら豆とカニのかき揚げ <950円>

この他にも、
新たけのこ・新物の生わかめや、
菜の花などもご用意してますsign01sign01

皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しておりますhappy01

2017年1月26日 (木)

新物〜〜


神奈川県の佐島産『新わかめ』が入荷しましたpaper

今がまさに旬の『生の新わかめ』sign03

ほとんど流通しないため

地元に住んでいても

なかなか口にすることができない生での入荷です。

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お湯にくぐらせると褐色から

“エメラルドグリーン”に変わりますhappy01

『新わかめのしゃぶしゃぶ』でお召し上がり下頂きたいので

ぶりしゃぶまたは、金目鯛のしゃぶしゃぶと一緒にいかがsign02

もちろん、新筍の若筍煮にも期間限定で使用していますhappy01

それでは皆さまのご連絡・ご来店をお待ちしております。


2017年1月18日 (水)

春の足音♪

寒さは厳しくなってきましたが

春を感じさせる食材が少しずつ出始めましたpaper

今週から『筍(たけのこ)』始めましたheart01

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若筍煮・木の芽焼き・天ぷらなどをご用意sign01

どちらも930円です。

ブリやサワラ、マグロ

里芋や下仁田ネギなど冬の食材も色々揃っていますので

遊びにおいでpaper

それでは皆さまのご連絡・ご来店をお待ちしておりますhappy01

2017年1月 5日 (木)

今年もご用意しております

あけましておめでとうございます。

本日より毎年恒例の

新年『樽生酒』の振る舞い酒を

ご希望のお客様に無料でお出し致します。

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なくなり次第終了となりますので

お早めのご来店をお待ちしております。

本年もご愛顧の程

よろしくお願い致します。

皆さまのご連絡・ご来店をお待ちしております。

店主 長谷部

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