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旬彩料理『てん』
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2015年11月

2015年11月27日 (金)

作りました!!!

作りましたよpaper

クリームコロッケシリーズの中でも一番人気heart01

カニクリームコロッケsign01sign01sign01

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アツアツ、トロトロをお召し上がり下さいhappy01

そして、駿河湾産“生桜えび”も入荷しましたpaper

今季最後かも〜〜sign02

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ちしておりますhappy01

2015年11月20日 (金)

久しぶりに

しばらく入荷がなかった“本ししゃも”が

北海道より入荷しましたpaper

ずっと海が時化て水揚げがなかったようで

そろそろシーズン終了の時期なのでラストチャンスかもsign02

軽く干してから焼いてお出ししますよpaper

“桜えび”や“白子”もあるし“生マグロ”の熟成具合もいい感じheart01

3連休前⁉︎皆様遊びに来てねrun

当店は今週は日曜日まで営業致しますsign01

渋谷で待ってるねheart01

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ちしておりますhappy01

2015年11月18日 (水)

新酒&限定品!!!

久しぶりに地酒のご紹介paper

栃木の地酒 『東力士』の新酒入荷しましたsign01sign01

雫しぼり新酒壱号おりがらみ “ 極一滴雫酒 ”

そして、愛知の地酒『奥』の限定品

“熟成生酒2013BY ” も入荷ですpaper

こちらのお酒、アルコール度数ナント18.5度ありますhappy02

ですが、度数の高さを感じさせない味わいのお酒を造るのが得意なsign02酒蔵なので・・・

楽しみ〜heart01

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この他にも・・・・happy01

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ちしております。

2015年11月17日 (火)

やっと〜

今月、1度だけ入荷していた“生桜エビ”が

今日やっと2回目の入荷ですpaper

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ほぼ2週間ぶりsign01sign01

秋にも旬がある桜エビ、あまり流通しないのと

入荷がチョ〜不安定なのでチャンスは今だけsign01sign01sign01

ホント、食べておいた方がいいよheart01

また、すごくキレイな身質の“クエ”も入荷です、paper

もちろん〈お鍋〉もご用意してますが

今日はお刺身(薄造り)もご用意しますgood

ブリや金目鯛、生マグロなども良い物が入荷していますので

皆さん遊びに来てえねheart01

そしてそして、

毎年恒例の『獺祭スパークリング 磨き二割三分』の

ご予約開始しますsign01

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年に一度きりの限定出荷品なので

ご連絡はお早めにpaper

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ちしておりますhappy01

2015年11月14日 (土)

アジ!?ブリ!?

久々のsign02sign02アップですpaper

今日は鹿児島産の良い“アジ”が入荷しましたよ〜
ずっと時化が続いてて、久々の入荷ですsign01sign01
お刺身はもちろん、“なめろう”や“フライ”などお好みの食べ方でご用意しますgood

また、大人気の『ぶりしゃぶ』
今日はなんと“富山県・氷見産”のブリが入荷ですsign01sign01sign01
氷見産はブリの聖地!?といった超ブランド品ですsign01sign01sign01
やっぱり身質も最高happy01upwardrightupwardright

なかなか気軽には食べられない
“氷見産のブリ”皆さん食べにおいで〜restaurant
“お刺身”も“ぶりしゃぶ”もいつも通りのお値段でご用意しますよ〜sign01sign01sign01

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それでは皆さまのご連絡・ご来店をお待ちしておりますhappy01

2015年11月 5日 (木)

桜エビ〜

本日、駿河湾から秋の『生桜エビ』が届きました!!

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毎年ご紹介してますが、春と秋の年二回“旬”があるんです〜paper

お刺身や唐揚げでご用意します!!

唐揚げをご飯に乗せて醤油を掛けて~も、最高upwardrightupwardright

また、今日はナントsign01sign01『白子』でクリームコロッケを仕込みましたsign01sign01sign01

いつも人気のクリームコロッケ、“白子バージョン”は初めてかも~sign02

魅惑の美味ですheart01heart01heart01


それでは皆さまのご連絡・ご来店をお待ちしておりますhappy01

2015年11月 4日 (水)

鍋始まりま〜す!!!

本日より、本格的に今シーズンの鍋メニューが始まりましたpaper

毎年大人気のブリしゃぶを始め、

昨シーズン人気の松阪ポークとトマトのみぞれ鍋や、

金目鯛しゃぶ・松阪ポークの豚しゃぶ・クエ鍋sign03

そして今年のニューフェイスheart01

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日向鶏とクレソンのわさび鍋など色々と取り揃えておりますgood

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ちしておりますhappy01

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