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旬彩料理『てん』
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2014年4月

2014年4月30日 (水)

本物が届きました!?

本日、信州長野より

とうとうsign02 やっとsign02

天然の『たらの芽』『山うど』が届きましたsign03sign03sign03

 

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“天然物”はこれからなんですsign03

“旬”が到来なんですpapersign03

もちろん『天ぷら』にしてご提供しますbleahgoodgoodgood

また、先週末から3日間かけて

久しぶりに仕込みました

『いわしの山椒煮(冷製)』fishfishfish

骨まで柔らかくしてありますので

そのまま召し上がれますpaper

骨まで愛してheart01heart01heart01

当店、今週土曜日まで通常通り営業致しますので

皆様、連休前に遊びに来てねheart02paper

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しておりますhappy01

2014年4月24日 (木)

桜前線来ました!!

本日、駿河湾より『“生”桜えび』の初荷が入荷しました

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 冷蔵庫の中で桜満開です

 “お刺身”“唐揚げ”“かき揚げ”“軍艦寿司”お好みの食べ方でどうぞ

 みんなで食べて店内に桜吹雪を


 それでは~~~

2014年4月23日 (水)

お知らせ!!!

いよいよGWが近づいてきましたが

皆様お仕事やプライベートのご予定は

お決まりでしょうかbleahsign02

当店は4月27日()の定休と

5月4日()~6日()の3日間

お休みさせて頂きます。

その他の平日・祝日は通常通りに

営業いたしますpaper

みんな遊びに来てね~heart01

メニューには出していませんが

いよいよ本格的に長野の“天然の山菜”

入荷し始めて来ましたsign03

今週は“こしあぶら”“日本たんぽぽ”などが

届いていますgood

天ぷらにすると最高ですheart01

また、今日なら 『カレー』 もあるかもsign02

東南アジアご出身のお客様の

ご予約があるので、遊びでsign02 仕込みましたpaper

もちろんsign02 “インディカ米” のライスもスタンバイgood

お客様用のカレーなんて

初めて作った~bleah

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しておりますhappy01

 

2014年4月16日 (水)

ピークのピーク!?

先週、先々週にご紹介した

最盛期sign02ピークsign02“春の食材”を使った

メニューのバージョンアップのご紹介paper

“房州産”かつおと“銚子産”マグロ中とろの刺身盛り合わせ <980円(税込)>

春キャベツと筍のサラダ フルーツトマトを添えて <980円(税込)>

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生ホタルいかとふきのとうの天ぷら盛り合わせ <950円(税込)>

“愛知県産”大粒あさりと春野菜のかき揚げ <1,180円(税込)>

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気分が変わったらbleahsign02

違うメニューに変わっているかも~sign02sign02sign02

この他にも、今日は

“いわし”や“かつお”の良い物が入荷していますよgood

また、そろそろ“岩ガキ”も始める予定ですsign03

それでは皆様のご連絡・ご来をお待ち致しておりますhappy01

2014年4月 9日 (水)

やっと!?とうとう!?

信州からたくさん届きましたよpaper

とうとうsign02“ふきのとう”paper

仕込みましたgood

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『大人のポテトサラダ 春のふきのとうバージョン』

もともとはこれから始まったんです、ポテトサラダメニューbleah

ちょっとした苦味が大人な感じですheart01

今この季節しか作れないので

早く来たほうがいいよpaper

そして“駅前店”では

今大人気の地酒『獺祭』bottle

いろいろ揃えましたsign03

1

純米大吟醸50 <一合>980円

純米大吟醸磨き三割九分 <一合>1,250円

発泡にごり酒スパークリング50 <四合ボトル>4,180円

もちろん全て税込価格ですgood

けっこうsign02かなりsign02良心的なsign02お値段だと思いますよheart01

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しておりますhappy01

2014年4月 2日 (水)

ピーク!!!

東京は今週が“桜”のピークのようですが

皆様、お花見は行かれましたかsign02

桜のように、今まさにピークを迎えている

春の食材たちもたくさんいますpaper

富山県産『生ホタルいか』

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太りに太りまくって美味しいですよheart01

また、国産の『筍』

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今が一番やわらかく美味なりheart01heart01heart01

今のうちに食べておいたほうがいいよpaper

また契約農家さんより

『デコポン』が昨日届きましたpaper

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今年も“サワー”でご用意します。

“国産レモンサワー”もご用意していますが

今なら“デコポンサワー”がオススメsign03

この他、『本日のサービス品』なども

ご用意していますので

皆様、渋谷へ足をお運び下さいrunrunrunheart02

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しておりますhappy01

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