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2014年3月

2014年3月26日 (水)

ほぼ決定しました。

先週お伝えした通り

ランチ、ディナー共に

価格改定させて頂きます。

ランチにつきましては

今までサービスでご用意させて頂いていた

“コーヒー”OR“紅茶”を

ご希望の方のみ<+100円>にて

ご用意させて頂きます。

缶コーヒーより安いからいいでしょうbleahsign02

正直2~3年前から

コーヒーも紅茶も

ずっと値上がりし続けており

この1~2年であらゆる食材も

値上がりし続けているため

さすがに3%の増税分までは

まかないきれない為です。

どうぞご理解頂きたいと思います。

ディナーはメニューが多すぎて

此処ではご紹介しきれませんが

価格据置または+10円~50円ぐらい

ずつの価格変更です。

実質全体としては

3%も上乗せには

なっていないと思います。

特に地酒は今までよりさらに

原価率が上がりそう~weepweepweep

だってまともに計算すると

4桁の価格になってしまう商品が多すぎて

メニューを見たときに

高く感じちゃいそうなんだもん・・・・・・coldsweats02

それに、やっぱり安いほうがいいもんねheart01

4月1日よりも

今まで通り『税込み価格』にて

表記させて頂きますので

宜しくお願い申し上げます。

わかりやすい方がいいもんねsign02

皆様ご来店頂いた時か

Web上で確認して下さいpaper

決して便乗値上げじゃないよ~paperpaperpaper

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しておりますhappy01

2014年3月18日 (火)

お知らせとお願い。

皆様ご存知の通り、来月より

消費税の増税に伴い、価格改定をさせて頂きます。

当店、増税後も税込み価格にて

表記させて頂きます。

<内税表記> <外税表記>どちらにしようか

悩みましたが、分りやすい

<内税表記>にします。

また、昨年より色々な原材料や

お酒の価格上昇が続いており

今まで価格変更せずに来ましたが

消費税増税分と合せての

価格改定です。

決して便乗値上げではございませんので

ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

ポーションは変えず

クオリティは、より一層上げていくよう

スタッフ一同、精進して参ります。

今後ともより一層ご愛顧頂きますよう

宜しくお願い申し上げます。

 

                 てん店主 長谷部

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しております。

今日は超マジメな文章・・・・・・bleah

増税後の来月は

何かお得な“キャンペーン”をやるつもりですsign03

お楽しみにheart01heart01heart01

増税も原油の高騰も大キライ~bleah

 

2014年3月13日 (木)

どんどん春!!!

いよいよ春の食材が出揃い始めましたgood

信州からは“新玉ねぎ”や“春キャベツ”

築地からは大粒の“あさり”や“桜ます”などが

本格的に入荷し始めましたsign03

今週から新しく出したメニューは・・・・・・

『大粒あさりと菜の花の酒蒸し』

1_2

 

『そら豆とエビのかき揚』

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や、京都の白味噌に漬け込んで

“生”のまま召し上がって頂く

『桜マス味噌漬けの刺身』

まだまだ寒い夜には

『生ホタルいかしゃぶしゃぶ』

『松坂豚と新玉ねぎのしゃぶしゃぶ』

などなど~~~heart01

先日、あそびでsign02作った

あん肝を使用した『和食屋のレバーペースト』

2_3

も、好評につきご用意していますよgoodgoodgood

地酒も色々と入荷しているので

お楽しみにheart01heart01heart01

それでは皆様のご連絡・ご来店をお待ち致しておりますhappy01 

 

2014年3月 5日 (水)

本格的に~~~

3月に入り

本格的に春の食材が届き始めましたpaper

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春といえば、そう“初カツオ”sign03

昨日9Kgの大物が初入荷しましたsign03

“カツオ”が届くと

春だなぁ~と思いますheart01

他にも“いいだこ””桜ます”なども入荷していますgood

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Photo 

“いいだこ”はお酒と醤油で

サッと煮上げましたpaper

おつまみにはサイコ~ですheart01

冬の食材と春の食材が

入り混じっているいま

冷蔵庫がパンパンですbleah

みんな遊びに来てね~paper

それでは皆様のご連絡ご来店をお待ちしておりますhappy01

 

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