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2013年10月16日 (水)

久しぶりに~~~

先週末の3連休、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?

当店、スタッフ一同で栃木県『東力士』の酒蔵さんへ

見学に行ってまいりましたpaper

今年の酒造りも始まっていて

色々見せて頂き大変勉強になりましたscissors

お酒を、戦時中に作られた“洞窟”で

貯蔵していたり色々面白かったですhappy01

“洞窟”は日頃から見学できるようなので

皆様も行かれてみてはいかがですか、

もちろんsign02お酒の試飲もさせてもらえますよsign01

詳細のご報告は

デジカメのデーターが整理できたらする予定ですpaper

久しぶりにお酒の話題なので

続けて新入荷のご案内good

まず1本目は

山口県の『東洋美人』

1

こちらのお酒、今年の7月28日観測至上最大の豪雨で

酒蔵さんが浸水してしまい甚大な被害に遭われた時に

酒蔵さんにストックされていた

純米酒、純米吟醸酒、大吟醸、鑑評会出品酒の

ブレンドです。

水に流されたため、どれがどのお酒か

判らなくなってしまったそうです。

現在も酒蔵さんは復興中で

酒造りを始められないそうです。

そう、要するに呑んで復興支援ですsign03

続いてこちら

宮城県の“伯楽星”で有名な酒蔵さんの

別ブランド『あたごのまつ 限定純米吟醸』

2

こちらはなんと、今年の新酒ですsign01

おりがらみです。

口開けは新酒特有のピリピリ感がsign01sign01

もう今年の新酒を出荷する酒蔵さんもあれば

まだ今年の酒造りを始められない酒蔵さんもあり・・・・・

なんか複雑な心境です。

あっ『東力士』も当店大人気の『極一滴雫酒』

第一号の造りがちょうど始まっていましたよgood

11月中旬には届きそうです~~~

PS.本日今シーズン1発目の『ブリ大根』を仕込んでますよ。

骨まで愛して~heart01

それでは皆様のご連絡、ご来店をお待ちしておりますhappy01

 

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