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旬彩料理『てん』
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2010年8月

2010年8月25日 (水)

9月はお祭り !!!!!!!!!!!

来週、来る9月4日に皆々様のおかげで開店三周年を迎えますsign01


9月1日(水)より、やりますよpunch開店記念フェアpunch


恒例となりました日本酒の“樽酒”



お客様全員にサービスでお出ししますheart01


今年はなんとonefive升分用意しましたbleah


まずはこの“樽酒”でshineカンパ~イshine


その後は・・・・


3周年にちなんで“生ビール(アサヒスーパードライ)”



何杯飲んでも<1杯> threethreethree


焼酎派の方は普段一部のお客様にしかお出ししてない


屋久島のプレミア芋焼酎“三岳”



five合びんボトルをthreethreethreethree


でご用意致しますよgood


以上を開店記念第一弾として


11日(土)まで開催しますsign01sign01


13日(月)から第二弾・・・・・は


また後日heart01


お酒以外にお料理も何かご用意させて頂くつもりです。


が、なんせこの気候でまだ悩み中です。どうしようと・・・・think


それではご来店お待ちしておりますgood

2010年8月11日 (水)

お知らせ!

お客様によっては

今日あたりからお盆休みlovelyという方もいらっしゃるかもしれませんが


当店15日(日)~17日(火)までの3日間

お盆休みをとらせて頂きます。

“営業してくれ”と言われても絶対に営業しませんよhappy02

だって築地市場がお盆休みで仕入れが出来ないですからcoldsweats02

と言うかお正月とお盆くらいは連休したいもんheart01

18日水曜日より通常営業致しますので

宜しくお願い致します。

先行告知ですが

おかげさまで9月に“開店3周年”を迎えますhappy02

9月4日が開店記念日ですが

9月1日より3周年記念のイベントを開催する予定ですgood

内容についてはまた後日お知らせ致します。

それでは皆様、お盆休みのお土産話を

引っさげてご来店下さいsign01

お待ちしておりますbleah


2010年8月 5日 (木)

こいつで夏バテ解消!?

毎年夏sunsunsunの時期に

1~2度だけ仕入れる“すっぽん”を昨日仕入れましたgood


今年は2キロ以上もある


熊本県産の天然の大物ですsign01


昨日1日かけて日本酒で柔らかくなるまで


ゆっくり煮込みました。


今年は冬瓜や焼き茄子などを入れて


スープ仕立てにして提供いたします


“天然”すっぽんと夏野菜のスープ土鍋仕立て

一人前 onefiveeightzero


お二人なら一人前で充分ですよ。


すっぽん料理と言うとグロテスクでクセがある・・・・


と思われる方も多いと思いますが


そんなことないですsign01


澄んだスープであっさりしていて美味ですhappy02


本当ですgood


すっぽんを食べてこの暑い夏を乗り切りましょうheart01


それではご来店をお待ちしておりますbleah

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