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旬彩料理『てん』
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2010年2月

2010年2月23日 (火)

こいつの季節がやってきた!!

当店イチオシの日本酒、


三重県 『而今(じこん)』


昨年末に特別純米の“にごり酒”、“おりがらみ”が入荷していましたが


内緒にしていましたが、先月にとうとう?やっと?


“純米吟醸”シリーズの第一弾、


「八反錦 無濾過 生」が入荷sign03



そして、しかもなんと


「八反錦 おりがらみ」 も同時に入荷sign03



何年も前から“而今”を取り扱いさせて頂いていますが


「八反錦 おりがらみ」は初めてですsign01


純米吟醸酒のおりがらみは、初出荷じゃないかなぁsign02


すこぶる旨いですgood


そして第二弾、


先週末に「五百万石 無濾過 生」が入荷ですsign03



今年は例年と出荷のタイミングや種類が


微妙に違う流れのようですsign01


五百万石はまだ呑んでいないので


誰か早く呑ませに来て下さいbleah


昨年出荷され寝かせていた“雄町”“山田錦”


あと少しだけ在庫があるので


酒米違いの呑み比べもできますよgood


どれでも一合 nineeightzero


でご提供します。


それではご来店お待ちしておりますbleah

2010年2月16日 (火)

一年ぶり!!

今年も入荷しましたgood


年に一度、この時期だけの“日本酒”



山口県の銘酒『獺祭(だっさい)』


の、“しぼりたて 生酒”


お米を48%まで磨いて仕込まれた


純米大吟醸酒ですsign01sign01


昨年大人気heart01で今年もそんな予感が・・・・


<一合> nineeightzero

続いてご紹介するのは


今年のshine新商品shine


福島県 花泉酒造の“ロ万(ろまん)シリーズ”の


2月限定『花見ロ万(はなみろまん)』



ロ万シリーズは、すべてのデーターが非公開で


飲んで頂ければ・・・・と、杜氏さん自信作シリーズですsign01



軽快な味わいで、比較的甘口ですがキレもよく


日本酒があまり得意でない方や


女性にうってつけの味わいですhappy02


なので当店にしては珍しく


この日本酒だけは、シャンパングラスで


ご提供しますbar


“花見ロ万”という名前だけあってラベルも桜色heart01


うふふheart04


<グラス> sixeightzero

それではご来店お待ちしておりますbleah

2010年2月 2日 (火)

バレンタイン!!!

当店スタッフ全員男ですがcrying


バレンタイン企画やりますheart01


14日は日曜日で定休日なので


13日の土曜日まで


モエ・ エ・ シャンドン ・ブリュット ・アンペリアル



フルボトルを、バレンタインプライス?


やっけっぱちプライス?の


fournineeightzero


でご用意します


お二人で乾杯するも良しheart01


皆でワイワイ飲むのも良しscissors


私を仲間に入れるのも良しheart01


シャンパンで乾杯しましょうbar


それではご来店お待ちしておりますbleah

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